Telur Dadar Geprek

Name: Telur Dadar Geprek
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍳bahan telur dadar:; 2 telur ayam; 1/2 sdt garam halus; 1/4 sdt lada bubuk; 🍳bahan pelapis kering:; 50 gr terigu serbaguna; 1 sdm penuh maizena; 🍳bahan pelapis basah:; 2 sdm penuh ambil bahan kering; 1/4 sdt garam halus; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 50 ml air; 🍳bahan sambal:; 5 Cabai rawit merah / sesuai selera; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1-2 sdm minyak sayur panas

Faridaida_ @faridaida_

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#49

Lebih banyak

Telur Dadar Geprek

Faridaida_ @faridaida_

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#49

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

🍳bahan telur dadar:
2telur ayam
1/2 sdtgaram halus
1/4 sdtlada bubuk
🍳bahan pelapis kering:
50 grterigu serbaguna
1 sdmpenuh maizena
🍳bahan pelapis basah:
2 sdmpenuh ambil bahan kering
1/4 sdtgaram halus
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
50 mlair
🍳bahan sambal:
5Cabai rawit merah / sesuai selera
1 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1-2 sdmminyak sayur panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan bahan telur dadar, kocok sampai tercampur rata..
Panaskan 2 sdm minyak lalu buat telur dadar.. setelah matang angkat lalu di potong2.. sisihkan
2

Campurkan bahan pelapis kering, aduk rata
3

Bahan pelapis basah:
ambil 2 sdm penuh bahan kering.. lalu tambahkan semua bahan pelapis basah, aduk rata
4

Masukkan potongan telur dadar ke pelapis basah lalu masukkan ke pelapis kering..
Goreng di minyak yg sdh di panaskan.. goreng sampai matang..
5

Haluskan Cabai rawit, bawang putih dan garam lalu beri minyak yg sdh di panaskan.. aduk rata
Lalu geprek telur dadar dgn sambal😋