Perkedel Kentang (isian jagung manis dan sosis)

Name: Perkedel Kentang (isian jagung manis dan sosis)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kentang, 1 butir telor, 1 sosis, butir jagung secukupnya; 1 daun bawang, garam, lada; 2 sdm tepung serba guna, 1/4 sdt garam, sejumput lada; Minyak goreng

Lisa Louise @lisalouise

Perkedel Kentang (isian jagung manis dan sosis)

Lisa Louise @lisalouise

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

2kentang, 1 butir telor, 1 sosis, butir jagung secukupnya
1daun bawang, garam, lada
2 sdmtepung serba guna, 1/4 sdt garam, sejumput lada
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kentang hingga bersih, iris sosis dan iris daun bawang
2

Siapkan air untuk menggodok kentang, jagung, sosis dan daun bawang. Tambahkan 1/4 sdt garam & sejumput lada. Walaupun sudah mendidih, tunggu sekitar 15 menit hingga kentang empuk. Lalu tiriskan
3

Haluskan bahan yang tadi di godok, bisa diuleg atau di blender kasar.
4

Setelah itu masukkan 1 butir telor. Campurkan hingga merata bahan yang diuleg atau diblender kasar tadi
5

Tambahkan 2 sendok makan tepung serba guna. Campur hingga rata.
Buat adonan tadi menjadi bundar
6

Panaskan minyak. Dan goreng satu persatu.
Jadiiii... Selamat mencoba