તલ અને શીંગદાણા ને ધીમી આંચ પર અલગ અલગ શેકી,ઠંડા થાય પછી અધકચરા પીસી લો.

હવે એક પેન માં ઘી એડ કરી માવો નાખી ધીમી આંચ પર શેકી લો, હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્ષ થાય પછી તલ અને શીંગદાણા નો ભુકો મિલ્ક પાઉડર અને ઇલાયચી પાઉડર નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરી,ગેસ બંધ કરી ગ્રીસ કરેલ થાળી માં પાથરી ઘી વાળી વાટકી કરી બરાબર દબાવી લો,

ઉપર થોડા તલ ભભરાવી,કાજુ ના ટુકડા અને પિસ્તા ની કતરણ થી સજાવો.