સૌપ્રથમ મમરાને ચાળી ની તડકે તપાવી લેવા અને ગોળ ને કટ લેવો.

હવે પેનમાં ગોળ લઈ ચાસણી બનાવી લેવી ચાસણીને પાણીમાં નાખી ચેક કરી લેવી. ત્યાર પછી મમરા ઉમેરી મિક્સ કરી લેવું

થાળી ને ઘી થી ગ્રીસ કરી લેવી. ત્યાર પછી ગોળ અને મમરા વાળુ મિશ્રણ ઉમેરી પાથરી લેવું અને કટ કરી લેવું.
રેડી છે મમરા ની ચીકી.