સો પ્રથમ બાઉલ મા ચણા ની દાળ મા બેકિંગ સોડા અને પાણી નાખી ને 5-6 કલાક પલાળી રાખો.ચણા ની દાળ મા થી પાણી નિકાળી ને કપડા ઉપર નાખી ને કોરી કરી લો.

પછી કડાઈ મા તેલ ગરમ કરી ચણા ની દાળ નાખી ને મીડિયમ આચ ઉપર તળી લો.બધી દાળ ઉપર આવી જાય એટલે કાઢી ને એક પ્લેટ મા નિકાળી ને દાળ ને ઠંડી કરી લેવાની.પછી ડુંગળી,ટામેટાં,લીલા મરચા ને સમારેલી લો.

હવે એક બાઉલ મા ચણા ની દાળ નાખી ને તેમા ડુંગળી,ટામેટાં, લીલા મરચા કોથમીર નાખી ને મિક્સ કરીને બધા મસાલા મીઠું નાખી ને મિક્સ કરી લો.

પછી તેમા લીંબુનો રસ,સેવ નાખી ને હલાવી લો.તૈયાર છે ચણાદાળ ભેળ