蒜香茄子（川燙版） Lu Lu @cook_23601162 蒜香茄子（川燙版） Lu Lu @cook_23601162 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 2人份 茄子 2 條 蔥 3 支 蒜頭 3-5 顆 辣椒 醬油膏 蠔油 橄欖油 味霖 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 茄子切片 備一鍋水煮開後下茄子 2 用器具將茄子壓在鍋子底部平均受熱 川燙約3分鐘後撈起 3 調醬：蔥花 蒜末 辣椒 蠔油2湯匙 醬油2湯匙 些許橄欖油 些許味霖 4 茄子擺盤 淋上醬汁即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16751338 已複製 Lu Lu @cook_23601162 發布於 2023年01月15日 11:06 已追蹤 回追 追蹤 在家簡單料理 繼續閱讀 留言 (2) 楊絲琁 @entyin17 2023年02月10日 16:12 醬料很好吃 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 大蒜 茄子 川燙 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 咖哩什錦炒烏龍麵 乳酪奶油餅乾 麻油腰子 【甜點】鬆餅粉應用007： 一口牛奶鬆餅 香煎椒鹽松阪豬 麻油腰子 鯛魚片電鍋料理 蒜香小羊排 香菜餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16751338
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