Orak Arik Sawi Putih
Salah satu olahan sayur favorit yang cepat masaknya, yaitu orak arik sawi putih. Dulu saya sering beli menu ini di kantin kampus dan rasanya enak, jadi di rumah coba bikin sendiri. Protein hewani bisa pakai apa aja mulai dari daging ayam, bakso, sosis, atau hati ayam. Jangan lupa bawang gorengnya biar makin gurih! #PejuangGoldenBatikApron
Note: tidak perlu tambahkan air karena sawi putih akan mengeluarkan air yang cukup banyak, pakai api besar saat memasaknya
Orak Arik Sawi Putih
Salah satu olahan sayur favorit yang cepat masaknya, yaitu orak arik sawi putih. Dulu saya sering beli menu ini di kantin kampus dan rasanya enak, jadi di rumah coba bikin sendiri. Protein hewani bisa pakai apa aja mulai dari daging ayam, bakso, sosis, atau hati ayam. Jangan lupa bawang gorengnya biar makin gurih! #PejuangGoldenBatikApron
Note: tidak perlu tambahkan air karena sawi putih akan mengeluarkan air yang cukup banyak, pakai api besar saat memasaknya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang merah, separo dibuat bawang goreng. Sisa bawang merah tumis bersama bawang putih hingga harum, lalu orak arik telur. Masukkan ayam suwir.
- 2
Dengan api besar, masukkan irisan sawi putih. Selanjutnya berikan garam, gula, lada, saus tiram, dan kaldu jamur.
- 3
Jika sawi sudah layu, masukkan irisan daun bawang, cabai, dan tomat. Campur lalu matikan api. Sajikan dengan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar