Panaskan minyak goreng untuk tumis sebentar baput, bamer dan cabai setengah matang. Jika sudah tiriskan ke dalam ulekan untuk di ulek kasar sambalnya.

Tumis daun jeruk hinggga layu dan campurkan sambel ulek tsb tumis hingga harum. Tambahkan bawang bombay yg sudah di potong2 dan penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga layu dan matang. Jangan diicip rasanya

Sambal bawang daun jeruk siap dsantap