कुरकुरी चकली (Kurkuri chakli recipe in hindi)

Name: कुरकुरी चकली (Kurkuri chakli recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप चावल का आटा; 1/2 कप बेसन; 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर; 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर; 1/2 टी स्पून जीरा; 1/2 टी स्पून अजवाइन; 1 टेबल स्पून सफेद तिल; 1 चुटकी हींग; आवश्यकतानुसार तेल; स्वादानुसार नमक

Sudha Singh @cook_27610626

#JAN #W3 शाम की चाय के साथ हमेशा कुछ न कुछ स्नैक्स चाहिए इसलिए आज मै चावल की कुरकुरी चकली बनाई हूँ।

कुरकुरी चकली (Kurkuri chakli recipe in hindi)

Sudha Singh @cook_27610626

सामग्री

30 मिनट

4 लोग

1 कपचावल का आटा
1/2 कपबेसन
1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
1/4 टी स्पूनकाली मिर्च पाउडर
1/2 टी स्पूनजीरा
1/2 टी स्पूनअजवाइन
1 टेबल स्पूनसफेद तिल
1 चुटकीहींग
आवश्यकतानुसारतेल
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

चकली बनाने के लिए सबसे पहले आटे मे सारे मसाले जैसे- हल्दी,काली मिर्च,बेसन जीरा,अजवाइन, हींग, 2टेबल स्पून तेल, नमक और सफेद तिल डालकर आटे को गूथ ले।
2

अब चकली मशीन मे थोड़े से गूथे हुए आटे डालकर चकली बना ले जैसा दिखाए गए है।
3

अब एक पैन मे तेल गर्म कर चकली को हल्का ब्राउन होने तक तल के निकाल ले।
4

तो लिजिए गरमा गर्म चकली खाने के लिए एकदम तैयार है।