सभी सामग्री को एक जगह इकट्ठा कर ले।

जब सभी चिकन अच्छी तरह से तल जाए। बचे हुए तेल में लहसुन और अदरक डालकर लाल होने तक सेंक ले। फिर बारीक कटा हुआ प्याज़ डालकर थोड़ा सा भुने और फिर उसमे चौकोर कटा हुआ प्याज़ डालकर थोड़ा सा भुने। नमक स्वाद के अनुसार डाल कर मिला ले ।एक कटोरी में पानी डाल कर उसमे तीनों सॉस डालकर मिला ले फिर प्याज़ में डालकर धीमी आच पर चलाते हुए पकाए।

एक कटोरी में कॉर्न फ्लोर और पानी डाल कर मिला ले फिर फ्राई किया हुआ मसाला में डालकर मिला ले फिर उसमे तले हुए चिकन डालकर शिमला मिर्च डालकर थोड़ा सा भुने और फिर हरा मिर्च और प्याज़ साग डालकर एक मिनट तेज आच पर फ्राई करें।

ड्राई फ्राई चिकन चिल्ली बिल्कुल तैयार है आप गरमा गरम सर्व करें।