木耳蒟蒻佐蜜棗生菜沙律的食譜成品照片

木耳蒟蒻佐蜜棗生菜沙律

台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，以每100g蜜棗的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174mg、膳食纖維1.6g等堪稱為「維生素C果」，是對身體多有助益的季節食材，這時只要搭配抹茶口味的黑木耳QQ圓來入菜，輔以萵苣的清脆與果乾的香甜，就是一道爽口美味的解膩涼菜！

象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，以每100g蜜棗的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174mg、膳食纖維1.6g等堪稱為「維生素C果」，是對身體多有助益的季節食材，這時只要搭配抹茶口味的黑木耳QQ圓來入菜，輔以萵苣的清脆與果乾的香甜，就是一道爽口美味的解膩涼菜！

木耳蒟蒻佐蜜棗生菜沙律

台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，以每100g蜜棗的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174mg、膳食纖維1.6g等堪稱為「維生素C果」，是對身體多有助益的季節食材，這時只要搭配抹茶口味的黑木耳QQ圓來入菜，輔以萵苣的清脆與果乾的香甜，就是一道爽口美味的解膩涼菜！

象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，以每100g蜜棗的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174mg、膳食纖維1.6g等堪稱為「維生素C果」，是對身體多有助益的季節食材，這時只要搭配抹茶口味的黑木耳QQ圓來入菜，輔以萵苣的清脆與果乾的香甜，就是一道爽口美味的解膩涼菜！

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

蜜棗 2 顆
黑木耳QQ圓(抹茶口味) 1 杯
萵苣 1 把
蔓越莓果乾適量
梅子醋 30 ml
白開水 60 ml
檸檬汁 10 ml
白芝麻適量

料理步驟

1

準備黑木耳QQ圓、萵苣、蜜棗、蔓越莓果乾等料理食材。
2

萵苣與蜜棗洗淨後，瀝乾水分，切成適當大小，放入鍋中。
3

黑木耳QQ圓切成1/4大小，與蔓越莓果乾一同放入鍋中。
4

將梅子醋、白開水、檸檬汁與白芝麻，一同調和成涼拌醬汁。
5

最後將所有食材充分拌勻後，即可盛盤享用。

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

Komama @komama

發布於 2023年01月18日 07:07

台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

《柯媽媽の植物燕窩》是全球第一家以「黑木耳」為主角的特色品牌，致力將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，未來將不定期推出與黑木耳相關的美食，也請大家繼續支持！https://shopee.tw/komama2006

留言

這篇食譜是

排名第 5th 的蜜棗食譜

關鍵字

木耳蒟蒻加蜜棗生菜沙拉

相似食譜

更多推薦食譜