Cumi Cabai Hijau

Name: Cumi Cabai Hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi (bersihkan, potong jangan terlalu tipis); 12 butir telur puyuh (opsional); 2 lembar daun jeruk; 15 cabai hijau keriting; 3 cabai hijau rawit (opsional); 2 siung baput; 4 siung bamer; 1 sdt totole; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt gula pasir

Armas Dinik Ayu Andita @masakanarmas

Sleman - DIY

pertama kali bikin sambal hijau, ternyata enak gurih, kirain rasanya langu pait 😂 buat yg mau recook pilih cuminya yg besar yaa, saya pakai cumi sero ternyata pas dimasak menyusut kecil banget ringnya heheh

Lebih banyak

Cumi Cabai Hijau

Armas Dinik Ayu Andita @masakanarmas

Sleman - DIY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

300 grcumi (bersihkan, potong jangan terlalu tipis)
12 butirtelur puyuh (opsional)
2 lembardaun jeruk
bahan sambal hijau
15cabai hijau keriting
3cabai hijau rawit (opsional)
2 siungbaput
4 siungbamer
seasoning
1 sdttotole
1/2 sdtgaram
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cumi yg telah dibersihkan & dipotong, beserta 1 lembar daun jeruk & sedikit garam
2

Tumis sambal hijau yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk, aduk-aduk selama kurleb 5 menit jangan sampai gosong. lakukan seasoning & tambahan sedikit air
3

Masukkan telur puyuh & cumi yg telah direbus sebelumnya. masak hingga air menyusut. angkat & sajikan