آرد و بیکینگ پودر سه بار الک کنید و کنار بگذارید.

تخم مرغ و وانیل با همزن خوب بزنید تا حجیم وکرم رنگ شود سپس عسل را اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید و رنده پوست پرتقال هم اضافه کنید.

📌 فقط قسمت نارنجی پرتقال رنده کنید چون سفیدیش باعث تلخیش میشه.

سپس مواد خشک را طی دو سه مرحله اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود.

مایه را درون قالب چرب شده بریزید و بذارید و در توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم.

بعد از پخت و سرد شدن کیک از ارتفاع به دو قسمت تقسیم کردم.

به لایه هاش کره بادام زمینی و کمی عسل زدم و سیب پخته شده گذاشتم و لایه ها رو رو هم گذاشتم..

❌❌ یه دونه سیب پوست کندم و برش نازک زدم با کمی پودر دارچین و پودر هل و گلاب و ۲_۳ قاشق آب گذاشتم یکم بپزه و نرم بشه.❌❌

برای روی کیک هم کمی عسل و پودر گردو و پودر پسته و رنده شکلات تلخ ریختم.

📌 وسط کیک میتونید موز و گردو هم بذارید یا هر ترکیب دیگه ای.

📌 این کیک خالیشم خوشمزست😋 میتونید وسطش هیچی نذارید.