Stik bawang tanpa telur

Cemilan teman nonton tv budget ramah dikantong, bisa juga jadi ide jualan
Stik bawang tanpa telur
Cemilan teman nonton tv budget ramah dikantong, bisa juga jadi ide jualan
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu & tapioka, aduk rata
- 2
Ulek bumbu halus
- 3
Masukkan bumbu halus, cincangan daun seledri & butter/margarin kedalam tepung, aduk rata
- 4
Masukkan air secara bertahap sambil diaduk, aduk rata hingga kalis. Untuk air bisa ditambah atau dikurangi, tergantung tingkat kelembapan tepung masing-masing
- 5
Ambil sebagian adonan gilas dengan rolling pin atau menggunakan alat gilingan mie. Untuk ketebalan bisa disesuaikan menurut selera. Lalu cetak memanjang bentuk stik. Goreng diminyak panas dengan api sedang, goyang-goyang dengan sutil jika ada yang menempel.
*saat mencetak bisa ditambahkan tepung terigu agar adonan tidak saling menempel
*saat menggoreng sebentar saja sudah matang jika ketebalan adonan tipis - 6
Hasilnya cantik, kres-kres crunchy nggak keras meski tanpa telur. Rasanya juga enak banget
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar