Kupas pisang dari kulitnya, lumatkan pisang dengan garpu, (saya pakai chopper aja) sisihkan

Tambahkan terigu, gula,cheddar parut,garam dan susu bubuk aduk merata

Masukkan dalam wadah/loyang
karena loyang kotak tidak cukup masuk panci kukus, saya pakai loyang bulat, dan wadah kotak plastik, saya alasi wadah dengan plastik wrap, kalau ada lebih baik pakai baking papper.
kukus selama 20 menit

Setelah matang dinginkan,
lalu siapkan pencelup basah, dan tepung panir, celup ke tepung basah, lalu gulirkan ke tepung panir
sebaiknya simpan ke freezer dulu min 1 jam

Goreng hingga golden brown, lalu beri topping sesuai selera