Kupas kulit singkong lalu cuci bersih kemudian iris tipis²..
cuci lagi sampai air berwarna bening tambahkan 1 sdt garam halus kemudian 1/2 sdt soda kue(baking soda) beri air sampai singkong terendam..
me diamkan semalaman dikulkas rak bawah..

Kalau sudah didiamkan cuci lagi singkong tiriskan dan goreng sampai garing..lakukan sampai habis

Potong kecil² daun kunyit..sisihkan
rendam dan lumatkan asam jawa menggunakan 2 sdm air..sisihkan

Haluskan cabe²an, bamer dan baput me blender menggunakan sedikit minyak goreng..

Tumis bumbu halus sampai matang..tambahkan gula merah,garam,kaldu bubuk/penyedap,gulpas(boleh skip)..masukkan air asam jawa, cicipi rasa..

Kalau sudah pas masukkan daun kunyit aduk rata matikan api..tunggu sambal dingin baru kripik singkong dicampurkan ke wajan dan di aduk rata..tujuannya supaya kripik tidak lempem terkena hawa panas..

Selamat mencoba moms🤗