Pokcoy jamur tahu saus tiram

Name: Pokcoy jamur tahu saus tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol pokcoy; 1 buah tahu putih sutra. Potong kecil-kecil; 4 lembar jamur kuping ukuran sedang. iris; 2 buah bawang putih. cincang; Larutan maizena : 2 SDM maizena dan 2 SDM air; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt bubuk lada; 250 ml air

Furi Ernawati @cook_28880893

Pokcoy jamur tahu saus tiram

Furi Ernawati @cook_28880893

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

3 bonggolpokcoy
1 buahtahu putih sutra. Potong kecil-kecil
4 lembarjamur kuping ukuran sedang. iris
2 buahbawang putih. cincang
Larutan maizena : 2 SDM maizena dan 2 SDM air
1/4 sdtgaram
1/4 sdtbubuk lada
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pokcoy, rebus selama 2 menit dengan air mendidih. Angkat. Tiriskan
2

Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Tambahkan air
3

Masukkan jamur dan tahu, beri saus tiram, garam dan lada
4

Kentalkan dengan larutan tepung maizena
5

Sajikan pokcoy yang sudah direbus dengan saus jamur tiram yang sudah mengental.