#213 Karipap Apel

Kesampaian juga bikin Snack ini. Ngikutin resep adonannya ibu @IsnawatiSukendar.. Alhamdulillah berhasil. Dengan sedikit penyesuaian ya.. Meskipun karipapku belum beneran "pusing", tapi rasanya endulz... Hehehe
Ikutan posbar #Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23 sekalian ah..
#213 Karipap Apel
Kesampaian juga bikin Snack ini. Ngikutin resep adonannya ibu @IsnawatiSukendar.. Alhamdulillah berhasil. Dengan sedikit penyesuaian ya.. Meskipun karipapku belum beneran "pusing", tapi rasanya endulz... Hehehe
Ikutan posbar #Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23 sekalian ah..
Cara Membuat
- 1
Bikin isian apel::
Kupas dan cuci apel. Potong apel sesuai selera. Tambahkan gula, kayu manis bubuk, dan cengkeh. Tumis hingga agak layu, masukkan air. Dan tunggu hingga sat. Sisihkan. - 2
Buat adonan A.
Campur tepung, air, dan garam. Aduk hingga kalis. - 3
Buat adonan B.
Campur tepung dan margarin hingga rata. Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian sama. - 4
Tipiskan adonan A, lalu simpan adonan B di dalam nya. Tipiskan adonan. Gulung dari bawah ke atas. Ulangi 2x lagi.
- 5
Potong adonan yg sudah digulung 3x tadi menjadi 3 bagian.
- 6
Tipiskan masing2 potongan, isi dengan apel, cubit2 seperti membuat pastel. Simpan 1jam di kulkas sebelum digoreng.
- 7
Panaskan minyak secukupnya, goreng hingga golden brown. Crispy, gurih dan asem manis isiannya. Cocok buat teman ngeteh ati ngopi.. Endulita!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar