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Lasanha de Carne
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Lasanha de Carne

Paula dos Santos Silva
Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos

Lasanha de Carne

Paula dos Santos Silva
Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos
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Ingredientes

1h30 min
4 pessoas
  • 750 gcarne picada
  • 1cebola roxa grande
  • 400 gtomate pelado e sem sementes
  • 1pimento vermelho
  • q.b. azeite
  • q.b. sal e pimenta
  • 100 mlvinho branco
  • 300 mlmolho bechamel
  • q.b. folhas lasanha
  • 200 gqueijo mozzarella ralado
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Instruções para cozinhares

1h30 min
  1. 1

    Numa panela, coloque o azeite e a cebola picada e leve ao lume para alourar.

  2. 2

    Junte a carne picada e vá mexendo.

  3. 3

    Assim que a carne estiver praticamente cozinhada, coloque o tomate e envolva novamente, deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. 4

    Adicione o vinho branco e mexa até que evapore.

  5. 5

    Adicione o pimento cortado em cubinhos e deixe cozinhar mais 5 minutos.Tempere com

  6. 6

    Tempere com sal e a pimenta.

  7. 7

    Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  8. 8

    Num tabuleiro, coloque um pouco de molho a cobrir o fundo, por cima coloque as folhas de lasanha e de seguida mais um pouco de béchamel. Coloque uma camada de carne picada polvilhada com queijo mozarella e termine com mais molho béchamel.

  9. 9

    Repetir este processo até acabar os ingredientes, sendo a última camada de queijo.

  10. 10

    Leve ao forno durante 40 minutos ou até estar douradinha.

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Paula dos Santos Silva
Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos
em segunda-feira, 30 de janeiro de 2023, 22:15h

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