Bali telor

Name: Bali telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telor; Secukupnya air; Daun jeruk purut (buang batangnya); 1 ruas Laos(iris tipis); secukupnya Gula, garam, penyebab rasa,kecap manis; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 buah tomat; 4 cabe merah; 2 butir kemiri(sangrai); 1/3 terasi udang (bakar); sesuai selera Cabai rawit

Vrila Imut @vrila123

Bali telor

Vrila Imut @vrila123

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelor
Secukupnyaair
Daun jeruk purut (buang batangnya)
1 ruasLaos(iris tipis)
secukupnyaGula, garam, penyebab rasa,kecap manis
Bumbu halus
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 buahtomat
4cabe merah
2 butirkemiri(sangrai)
1/3terasi udang (bakar)
sesuai seleraCabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, setelah matang dan dingin kupas
2

Siapkan bumbu halus,blender. Siapkan wajan beri sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan jeruk purut juga irisan laos, masukkan juga telor,aduk aduk lalu tambahkan air, biarkan air menyusut dan bumbu meresap ke dlm telur.
3

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa,tes rasa. Bali telor siap dihidangkan