प्रथम आपण मटर सोलून घ्या मग टोमॅटो व मटर स्वच्छ धुवून घ्यावे.

मग सर्व मसाले काढून घ्यावे कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावे.

मग एक मिक्सरच्या भांड्यामध्ये टोमॅटो, हिरव्या मिरच्या, लसूण पाकळ्या, आले,.

हे सर्व मिश्रण बारीक वाटून घ्यावे.

मग मटर पण मिक्सरमध्ये जाडसर वाटून घ्यावे.

मग कुकरमध्ये तेल गरम करून त्यात हिंग, जीरे तडतडली की त्यात टोमॅटो प्युरी घालावी.

थोड्या वेळ परतून झाल्यावर त्यात मसाले घालून परतावे.

मग त्यात मटर व चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करून थोडे पाणी घालून झाकण लावून १ शिटी करून घ्यावे.

आपली मटर डाळ तयार आहे एक वाटी मध्ये काढून घ्यावे.

मग एक पॅनमध्ये तूप गरम करून त्यात हिंग, जीरे हिरव्या मिरच्या घालून फोडणी करावी व मटर डाळ वरून घालावे

बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून गरम गरम सर्व्ह करावे मस्त 👌👍😋