बाजरे की राब(bajare ki rab recipe in hindi)

Name: बाजरे की राब(bajare ki rab recipe in hindi)
Yield: २-३
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 टेबल स्पून बाजरा आटा; 1 कप दही; 1 टी स्पून ऑलिव ऑयल; 1/2 टी स्पून जीरा; 1 हरी मिर्च; 1-2 कली लहसुन; 1 प्याज़; नमक स्वादानुसार; 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर; 1/2 टी स्पून चिली फ़्लेकस; 2 कप गुनगुना पानी

Visha Kothari @visha08

#Win #Week5
ये ठंड में राजस्थान और गुजरात में बहुत बनाई जाती है। साथ साथ ये बहुत हेल्थी होती हैं।

बाजरे की राब(bajare ki rab recipe in hindi)

Visha Kothari @visha08

सामग्री

१५-२० मिनिट

२-३

3टेबल स्पून बाजरा आटा
1कप दही
1टी स्पून ऑलिव ऑयल
1/2टी स्पून जीरा
1हरी मिर्च
1-2कली लहसुन
1प्याज़
नमक स्वादानुसार
1/2टी स्पून काली मिर्च पाउडर
1/2टी स्पून चिली फ़्लेकस
2कप गुनगुना पानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१५-२० मिनिट

1

दही में आटे और पानी मिक्स करें । और पतला घोल तैयार करें।
2

अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें । उसमें जीरा, हरी मिर्च, प्याज़ व लहसुन डालें। और प्याज़ को गुलाबी कलर होने तक पका लें।
3

अब इसमें दही का घोल डालें । और लगातार चलाए, एक उबाल आने तक।
4

अब काली मिर्च पाउडर, नमक, चिली फ़्लेकस डालें। और ५-८ मिनिट होने दें।
5

तैयार हैं, स्वादिष्ट हेल्थी बाजरा राब या बाजरे की कढ़ी ।