Donat Buah Naga
Kemarin Lagi Banyak Buah Naga Di Kulkas Ya Udah Langsung Ngide aja Buat Donat,, Simak yaa Bund Resepnyaa ☺️
Donat Buah Naga
Kemarin Lagi Banyak Buah Naga Di Kulkas Ya Udah Langsung Ngide aja Buat Donat,, Simak yaa Bund Resepnyaa ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan Buah Naga sampai Benar2 Halus, lalu Sisihkan,,
Usahakan Pakai Garpu saja yaa Bund Jangan di Blender Karna Nanti Bijinya Halus dan Ga Cantik Hasilnya - 2
Bahan biang A DiCampur dan didiamkan Tutup selama 5-10menit sampai Reaksi Raginya (berbusa)
*artinya ragi masih aktif dan baik utk digunakan,
- 3
Dalam Wadah Campur seluruh Bahan B Sampai Rata,, Lalu Masukan Perlahan2 Bahan Biang A tadi dan Uleni Sampe Rata,
Lalu Masukan Bahan C dan Uleni Lagi Hingga Kalis dan sambil sesekali dipukul2 /dibanting2,,
- 4
Setelah kalis Tutup dan diamkan Adonan 20-30 menit sampe Profing Sempurna yaa bisa Mengembang 2x Lipat dari adonan sebelumnya,
- 5
Setelah Adonan Mengembang 2x lipatnya, Kempeskan adonan dan Uleni lagi Sampe Benar2 Kalis Dan Tidak Menempel di Tangan Lagi yaa Bund,
Note : boleh Tambahkan SP yaa 1sdm saja uleni hingga Rata
- 6
Setelah Itu, Siapkan kertas Nasi atau kertas Minyak Untuk Menaruh Cetakan Adonan yg akan Di Bentuk, (aku bentuknya Manual ya ga pake alat,,)
- 7
Bentuk adonan Sama Rata Besar atau Kecilnya dikira2 saja karna aku ga Punya Timbangan hehe kurleb seperti ini, Diamkan 10-20menit dan Siap utk di Goreng
- 8
Panaskan Minyak dengan Api Kecil Lalu Masukan Donat yg sudah di bentuk, Balik sekali saja yaa Bund
- 9
Angkat Donat Dan Tiriskan
- 10
Setelah Dingin Beri Toping Sesuai Selera, Bisa Dgn Keju, Mesis, Coklat atau Gula Halus yaa Bund, Happy Cooking bunda
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)