Puding Brownies

Name: Puding Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar Roti tawar, sobek-sobek; 1 liter Susu cair cokelat (me : 3 sachet susu bubuk + air); 1 sachet Agar2 bubuk plain (7 gr); 1 sdt Jelly bubuk rasa coklat; 25 gram Coklat bubuk (-/+3 sdm); 100 gram DCC (-/+ 12 kotak DCC tulip); 150 gr Gula pasir (-/+ 10 sdm munjung); 1/2 sdt Garam; 1 sachet SKM coklat; 1 butir Kuning telur, kocok lepas; 1 bungkus Oreo (137 gram)

Dien Nurani Rahayu @cook_21596697

Happy Weekand ..
Kali ini reecook resepnya Bunda @dapurVY .. Perpaduan Lembut nya puding , nyoklat nya brownies , dan creamy nya es krim .. Ahh pokoknya pecinta coklat wajib nyoba nihh , dijamin ketagihan 😁

Lebih banyak

Puding Brownies

Dien Nurani Rahayu @cook_21596697

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarRoti tawar, sobek-sobek
1 literSusu cair cokelat (me : 3 sachet susu bubuk + air)
1 sachetAgar2 bubuk plain (7 gr)
1 sdtJelly bubuk rasa coklat
25 gramCoklat bubuk (-/+3 sdm)
100 gramDCC (-/+ 12 kotak DCC tulip)
150 grGula pasir (-/+ 10 sdm munjung)
1/2 sdtGaram
1 sachetSKM coklat
1 butirKuning telur, kocok lepas
1 bungkusOreo (137 gram)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender roti dengan sebagian susu cair sampai halus, sisihkan.
2

Larutkan agar-agar plain & jelly cokelat dengan1/2 gelas susu cair. aduk sampai rata.
3

Cincang kasar cokelat Dcc
4

Siapkan panci, masukkan coklat bubuk, Dcc yg sdh dicincang kasar, gula pasir dan garam, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan SKM Cokelat, roti tawar blender dan sisa susu cair, aduk hingga rata. Nyalakan api, aduk-aduk sampai Dcc larut dan tercampur rata. Masukkan larutan agar2 & jelly. Aduk smp kental (blm mendidih), matikan api.
5

Ambil 1 sendok sayur adonan puding ke dalam gelas, biarkan hangat kuku. Campur dengan kuning telur, aduk rata lalu tuang ke dalam panci adonan puding, nyalakan api lagi, masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Matikan api.
6

Basahi loyang dengan air matang, tuang 1/2 adonan puding, biarkan sesaat sampai ada lapisan atasnya, lalu beri beberapa keping oreo utuh, tuang lg adonan puding sampai hampir penuh.
7

Biarkan puding dingin, dan masukkan puding kulkas supaya set.
8

Setelah set, keluarkan puding dari loyang
9

Puding siap dihidangkan ❤