Thịt luộc chín thái mỏng, tôm luộc chín bóc vỏ hoặc không tuỳ theo sở thích, rau thơm hành nhặt rửa sạch ráo nước. Trứng tráng mỏng, thái sợi. Hành trần củ trước rồi cho lá trần sau khoảng 1-2’. Trải lá rau diếp ra cho ít rau thơm, bún, thịt tôm trứng vào cuộn lại, dùng cây hành cuốn lại là được.

Hành cuốn chấm mắm pha chua ngọt ăn ngon tuyệt nhé cả nhà.