Pisang Molen Renyah tahan seharian
Assalamualaikum...
Kali ini aku share resep Cemilan andalan keluarga apalagi di musim hujan gini, kesukaan suami dan anak aku.
Tekstur kulit molennya renyah bukan keras tapi dalamnya masih moist dan berlapis.
Tanpa telur, Tanpa mesin
Pisang Molen Renyah tahan seharian
Assalamualaikum...
Kali ini aku share resep Cemilan andalan keluarga apalagi di musim hujan gini, kesukaan suami dan anak aku.
Tekstur kulit molennya renyah bukan keras tapi dalamnya masih moist dan berlapis.
Tanpa telur, Tanpa mesin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula, vanilla, garam minyak goreng dan margarin jadi satu, aduk-aduk
- 2
Setelah semua bahan sudah tercampur, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga Kalis (adonan tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah)
- 3
Bila adonan di rasa sudah Kalis tidak menempel di wadah dan tangan, bungkus adonan di plastik wrap jika tidak ada bisa menggunakan plastik biasa asal bersih tidak basah yang penting adonan tertutup rapat. Diamkan selama 30menit.
Fungsi dari ini agar adonan tidak kering dan memudahkan saat proses pembentukan - 4
Jika sudah pipihkan adonan,giling menggunakan penggiling adonan atau botol, iris memanjang dengan pisau lebar 4cm, lanjut gulung adonan dengan pisang yang tadi sudah di siapkan.
- 5
Jika selesai bisa langsung goreng sampai kecoklatan.
Oh ya bisa juga loh di masukkan di wadah yang tertutup taruh di kulkas bisa di goreng sewaktu-waktu (tidak lebih dari 7hari asal dalam wadah tertutup)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)