Na batedeira, coloque a manteiga amolecida com o açúcar e bata até obter uma pasta fofa.

Junte o ovo, mexa bem com uma colher.

Acrescente o chocolate, envolvendo bem.

Adicione as bolachas partidas em pedaços pequenos e misture de novo.

Coloque o preparado sobre uma folha de papel de aluminio, fazendo a forma de um rolo.

Aperte bem o papel com as mãos de forma a que o salame fique bem formado.

Leve ao frigorífico de um dia para o outro.