前陣子看了電視節目，看到在做這道料理，隨口問老爸：我們家有紅酒嗎？沒想到還真的有~

然後呢，就去買了牛肋條（大潤發）和小磨坊的義大利香料，就煮了這道菜~用紅酒燉煮牛肉真的很香，但比例上可能要再調整（因人而異），因為這次酒：水=1：3，但吃了後，發現我竟然微暈😂😂😂

隔天，我加水稍微稀釋後，就可以了，還保有酒和牛肉的香氣，超讚的。

下次我可能要酒：水=1：4了~（要看個人，因為我純喝酒容易臉紅，代表不太適合喝酒），但想用酒來做菜。

#清冰箱