太陽蛋餅粉麵衣 炸絲瓜 美寶Mabel @mabelyoung 超級好吃又多汁的絲瓜竟然可以炸!!! 超簡單 只要有 #太陽蛋餅粉 繼續閱讀 超級好吃又多汁的絲瓜竟然可以炸!!! 超簡單 只要有 #太陽蛋餅粉 繼續閱讀 太陽蛋餅粉麵衣 炸絲瓜 美寶Mabel @mabelyoung 超級好吃又多汁的絲瓜竟然可以炸!!! 超簡單 只要有 #太陽蛋餅粉 繼續閱讀 超級好吃又多汁的絲瓜竟然可以炸!!! 超簡單 只要有 #太陽蛋餅粉 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 2人份 絲瓜 一條 沙拉油 (油需至少於鍋內一個根食指頭深度) 九層塔 或 香菜 少許 麵衣 太陽蛋餅粉一包 200 克 水 150 cc 雞蛋 一顆 白胡椒粉 少許 黑糊椒粒 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 太陽餅粉加蛋攪拌勻 加水跟胡椒粉們再混勻 放置10分鐘 2 絲瓜整條對切後 再切塊 也可切片約至少半公分厚度 較有口感喔 3 油下鍋 至少一根食指高度 然後開中火熱油 4 這時麵衣靜置10分鐘後 油也熱了 可用筷子沾麵衣測試下油鍋有起泡即可 將絲瓜裹上麵衣 慢慢下鍋 5 轉中小火 慢慢炸 約快一分鐘 可翻面再炸快一分鐘左右 主要以麵衣顏色為金黃即可 6 將絲瓜用網篩撈起 靜置瀝油一會 盛盤 放上九層塔或香菜 可以再灑點黑胡椒粒提味 完成 7 如果想要更脆皮口感 可以撈起後不關轉中火 等油鍋再熱 回鍋快速再炸一遍 要翻面 不到10秒就可以 更香脆 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16815155 已複製 美寶Mabel @mabelyoung 發布於 2023年02月20日 05:29 已追蹤 回追 追蹤 我喜歡任何國家的料理但對於中式以及日式料理較為擅長,常會跟著知名youtuber學家常菜再注入自己的想法做些調整,希望分享的食譜有人也受益會熱愛自己下廚!一起做菜吧! 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 太陽蛋 餅 粉 麵衣 炸 角瓜 相似食譜 更多推薦食譜 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 五彩繽紛陕西拌菜 黑糖米發糕 My多彩的燉肉丸子 簡單做「草莓奶油戚風蛋糕」儀式感生日蛋糕~ 超簡單 奶油燉飯 (微波爐版) 巧克力波士頓派 蘑菇醬 布朗尼 5分鐘上菜-豆皮小松菜 普羅旺斯巡禮香煎鮭魚排 超簡單 奶油燉飯 (微波爐版) 燕麥煎捲餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16815155
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