ابتدا به بادمجان ها کمی نمک زده و سرخ می کنیم
پیازها رو خرد کرده (من میکس کردم)بعد از اینکِ سبک و کمی طلایی شد سیر خرد شده رو اضافه میکنیم
کمی زردچوبه،پودر آویشن و نعناع اضافه میکنیم
بادمجان های کوبیده شده رو اضافه کرده سه قاشق کشک اضافه کرده
ps
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات