پنیر خانگی لذیذ 2

👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای @hoony_rose
کاشان استان اصفهان

#چالش_پنیر
#پنیر_خونگی
این بار دیگه خودت پنیر خونگی درست کن😁
بهتون قول میدم خوشمزه ترین پنیر ای هست که در عمرتان خورده اید• 😋
از پیج اینستاگرام plusse mag

پنیر خانگی لذیذ 2

#چالش_پنیر
#پنیر_خونگی
این بار دیگه خودت پنیر خونگی درست کن😁
بهتون قول میدم خوشمزه ترین پنیر ای هست که در عمرتان خورده اید• 😋
از پیج اینستاگرام plusse mag

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. شیر به مقدار لازم
  2. 1 عددآب لیمو ترش تازه درشت
  3. آب پنیر به مقدار لازم
  4. نصف قاشق غذاخورینمک
  5. روغن زیتون مقداری
  6. زیره یا پودر زیره مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر را روی حرارت به جوش آورید بعد به آن آب لیمو ترش اضافه کنید و اجازه بدهید تا شیر دلمه ببندد•
    1 عدد پارچه صافی درون آبکش بیاندازید محتویات قابلمه را در آن خالی کرده و لبه های پارچه را جمع کرده و با دست یا نخ گره بزنید•

  2. 2

    آب پنیر را به همراه نمک روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاید دستمال پنیر را 2 دقیقه درون آب پنیر گذاشته و بردارید•

  3. 3

    1 عدد پارچه صافی درون آبکش بیندازید دستمال پنیر را باز کرده و پنیر ها را درون آن بریزید دستمال را جمع کنید به یک جسم سنگین روی آن بگذارید بعد از 1 ساعت پنیر شما آماده است• (برای تمیزی کار میتوانید یک عدد در لاکی یا رینگ را درون دستمال پهن شده در آبکش بگذارید بعد پنیر را درون آن بریزید پارچه را جمع کرده و یک جسم سنگین به مدت 1 ساعت روی آن بگذارید و پنیر را خارج کنید•)
    من درون رینگ ریختم و بعد به صورت برگ برش دادم•

  4. 4

    در آخر کمی روغن زیتون روی پنیر بریزید و کمی زیره یا پودر زیره روی آن بپاشید•
    نوش جان 😋😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
در
کاشان استان اصفهان
مریم هنرداردانشجوی روابط عمومی _ مشاور محصولات پوست و موبزرگ فکر کن و بزرگ بخواه نه خدا بخیله نه تو لیاقت چیز های کوچیک رو داری 😊شکمو عاشق کیک ، شیرینی ، دسر ، غذاهای فست فودی و رستورانی با حرفه ای ترین دستور
بیشتر

دستورهای مشابه