Kastengel keju edam

Name: Kastengel keju edam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram butter; 150 gram maegarin; 1/2 sdt kaldu jamur (me:1/4 sdt); 2 butir kuning telur; 300 gram tepung kunci; 100 gram keju edam; 40 gram maizena; 1 butir kutel+1/2 sdm susu cair olesan topping; 50 gram keju edam/cheddar (topping)

Mila Karsani @kue_addict

Bosen liat bentukan kastengel flat gitu2 aja, bikin yg bentuknya enak diliat n cute hehe. Terinspirasi dr ceuceu ayo masak ayo makan.

Lebih banyak

Kastengel keju edam

Mila Karsani @kue_addict

Bosen liat bentukan kastengel flat gitu2 aja, bikin yg bentuknya enak diliat n cute hehe. Terinspirasi dr ceuceu ayo masak ayo makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grambutter
150 grammaegarin
1/2 sdtkaldu jamur (me:1/4 sdt)
2 butirkuning telur
300 gramtepung kunci
100 gramkeju edam
40 grammaizena
1 butirkutel+1/2 sdm susu cair olesan topping
50 gramkeju edam/cheddar (topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kec. Rendah butter, margarin, kaldu jamur sampai tercampur rata, masukan kutel mix lagi sebentar sampai tercampur rata. Matikan mixer
2

Masukan campuran tepung, maizena, aduk pakai spatula, terakhir masukan keju edam aduk rata.
3

Pindahkan ke meja kerja, pipihkan dengan roling pin, cetak dgn acuan 103 sampai selesai, pindahkan keloyang beri jarak. Lubangi tengah adonan dgn spuit paling kecil (lupa foto), oles dgn kutel beri taburan keju.
4

Panaskan oven, kalau saya pakai oven mito panggang di suhu 120’C rak bawah, api atas bawah selama 40menit atau sampai matang (setiap oven beda2)
5

Sengaja suhu kecil waktunya dilamakan. Supaya matang merata sampai dalam dan renyah kriuk2 hehe.