Ekspresowe ciasto z jabłkami

Name: Ekspresowe ciasto z jabłkami
Yield: 10 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 duże jajka; 1/3 szkl cukru; 1 szkl mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 kostki stopionego masła; dodatkowo:; 3-4 jablka; 1-2 łyżeczki cynamonu; 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią; 2 łyżki bułki tartej; masło do wysmarowania keksówki

Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23

Dla niespodziewanych gości to błyskawiczne ciasto z jabłkami będzie idealne. Dodatkową zaletą tego ciasta jest to, że nie musi całkowicie wystygnąć można podać jeszcze lekko ciepłe np. z lodami.

Czytaj więcej

Ekspresowe ciasto z jabłkami

Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23

Zapisane

Drukuj

Składniki

10 porcji

3duże jajka
1/3 szklcukru
1 szklmąki pszennej
2 łyżeczkiproszku do pieczenia
1/2 kostkistopionego masła
dodatkowo:
3-4jablka
1-2 łyżeczkicynamonu
1 łyżeczkacukru z prawdziwą wanilią
2 łyżkibułki tartej
masło do wysmarowania keksówki

Zapisane

Przygotowanie

1

Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w drobne plasterki.
Przygotowane jabłka mieszamy z cukrem z wanilią wykładamy do przygotowanej keksówki, posypujemy cynamonem.
2

Masło topimy a następnie pozostawiamy do ostygnięcia.
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą i gęstą masę. Zmniejszając obroty miksera wsypujemy partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec wlewamy stopniowo wystudzone masło.
Utartym ciastem zalewamy przygotowane jabłka w keksówce.
3

Przygotowane ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy ok 40-45 min do momentu, aż wbity patyk w ciasto będzie suchy.
4

Po upieczeniu i lekkim ostudzeniu wyciągamy ostrożnie ciasto z blaszki spodem do góry i tak pozostawiamy do wystudzenia.