Tumis Bunga/Kembang Pepaya

Name: Tumis Bunga/Kembang Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr bunga pepaya, bersihkan; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 6 bh Cabai merah keriting; 2 bh Cabai rawit oren; 200 gr tekokak/rimpang/cempoka

tia amalia @tiaamalia17

Bandung

Tips biar ga pahit, bisa di rebus pake daun jambu biji, atau pake asem ya 😉

Lebih banyak

Tumis Bunga/Kembang Pepaya

tia amalia @tiaamalia17

Bandung

Tips biar ga pahit, bisa di rebus pake daun jambu biji, atau pake asem ya 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbunga pepaya, bersihkan
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
6 bhCabai merah keriting
2 bhCabai rawit oren
200 grtekokak/rimpang/cempoka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kembang pepaya, terus rebus air masukkin daun jambu secukupnya, terus masukkin kembang pepayanya, tambahin garem dikit, rebus sampe layu, kl udah saring, cuci lagi sambil di peres
2

Uleg bawang merah+bawang putih, dan duo Cabai, tumis sampe wangi, kl udah masukkin tekokaknya tumis sampe layu, kl udah masukkin kembang pepayanya, kasih air, masukkin Gula Garam, dan penyedap, cek rasa, masak sampe airnya nyusut, selesai. Enjoy 🥰
3

Note :
Campurannya bebas yah, bisa pake teri, daun spepaya, tempe atau sesuai selera aja, kl mau pedes bisa di tambahin lg cabenya