Martabak Tahu Kulit Lumpia

Name: Martabak Tahu Kulit Lumpia
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih besar; 1 butir telur; 8 lembar kulit lumpia; 2 batang daun bawang iris tipis; 1 buah cabai merah kriting/rawit; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng

Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah

Gondrong, Tangerang, Banten

#CocomtangPost_Tajilku23
#RencanakanKebaikanmu
#30HariBerbagiTakjil
#CoompadCommunity_Tangerang
Posting Zama Zama dalam menyambut Bulan Ramadhan yang akan tiba, ini salah satu menu andalan keluarga saat berbuka puasa. Serba gurih lebih laris manis, resep dari mbak @yana_alwie cocok dilidah dan endulita tenanan.

Lebih banyak

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah

Gondrong, Tangerang, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 pcs

1 buahtahu putih besar
1 butirtelur
8 lembarkulit lumpia
2 batangdaun bawang iris tipis
1 buahcabai merah kriting/rawit
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, lumatkan tahu dengan garpu lalu beri daun bawang, telur, cabai, garam, dan penyedap rasa. Aduk bahan hingga rata.
2

Untuk menggorengnya harus dengan teknik dadakan buat langsung cemplung dan goreng. Karna kulit lumpia rentan sobek. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah minyak dirasa cukup panas segera siapkan kulit lumpia dan beri isian 2 sdm tahu lalu lipat seperti amplop. Goreng segera dan lakukan hingga selesai. Dan biarkan matang dikedua sisinya dengan dibalik hingga berwarna kecoklatan.
3

Setelah matang segera angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit ataupun sambal kacang.