Kolak ubi dan pisang

Name: Kolak ubi dan pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pisang raja nangka atau yg lain dikupas dan dipotong2; 3 ubi putih dikupas dicuci dan dipotong2; 1/2 kelapa diparut; 1/4 gula pasir atau sesuai selera kemanisannya; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 1000 air ml

Eka Sulistya @cook_7858449

Lumajang-jatim

Kolak ubi pisang dan ini enak lo ...
Biasanya dibikin pas ada acara berbuka puasa .menu yang wajib hehe itu dulu jaman aku masih sekolah...atau dibuat pas lagi musim hujan hehe mantap ditambah roti tawar tambah lengkap dan kenyang...

#30HariBerbagiTakjil

Lebih banyak

Kolak ubi dan pisang

Eka Sulistya @cook_7858449

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10pisang raja nangka atau yg lain dikupas dan dipotong2
3ubi putih dikupas dicuci dan dipotong2
1/2kelapa diparut
1/4gula pasir atau sesuai selera kemanisannya
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
1000air ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak dulu ubi dengan cara dikukus dulu setengah matang.kalo udah sisihkan
2

Parut kelapa ambil airnya dan masak dipanci tambahkan pisang, ubi,gula,sejumput garam & daun pandan.
3

Masak sampai matang mendidih dan koreksi rasa bila cukup matikan kompor...dan hidangkan selagi panas...😊😀