Pancake kentang daging telur MPASI 9 bulan (snack)
Mirip perkedel ya? Tapi teksturnya mrepul sih. Nggak padat. Jadi banyak remah2 biar si unyil gampang kunyahnya 😄 Gorengnya pun GAK di deep fried jadi minyaknya cuma sedikit untuk membentuk kulit luarnya saja. Jadi musti pakai wajan anti lengket.
Pancake kentang daging telur MPASI 9 bulan (snack)
Mirip perkedel ya? Tapi teksturnya mrepul sih. Nggak padat. Jadi banyak remah2 biar si unyil gampang kunyahnya 😄 Gorengnya pun GAK di deep fried jadi minyaknya cuma sedikit untuk membentuk kulit luarnya saja. Jadi musti pakai wajan anti lengket.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bawang putih dan kentang ke slow cooker. Masak sampai empuk. Haluskan pakai garpu
- 2
Campur daging giling ke dalam adonan kentang
- 3
Taburkan sedikit bubuk pala. Aduk rata
- 4
Ambil 1 sendok makan adonan dan kepalkan dengan tangan sehingga berbentuk bulat
- 5
Pipihkan adonan. Celupkan ke dalam telur kocok
- 6
Goreng di wajan anti lengket. Dengan 5 sdm minyak goreng
- 7
Tekan dengan sutil agar adonan menjadi pipih kaya pancake
- 8
Waktu membalik hati2 hancur
- 9
Kalau sudah matang bisa didinginkan dan di freezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar