Hẹ rửa sạch, cắt khúc tầm 2-3cm (mình khoe hẹ sạch mẹ trồng luôn hihi). Thịt heo bằm ướp chút xíu gia vị đường, muối, tiêu xay cho thấm và thơm ngon. Đậu hủ non cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Đun sôi lượng nước vừa đủ ăn, cho thịt heo bằm vào (hoặc bạn xào thịt heo với chút xíu dầu đến khi thịt heo vàng thơm, săn lại rồi đổ nước lọc vào nấu sôi). Sau đó cho hẹ, đậu hủ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Hẹ chín thì tắt bếp. Món canh vừa đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng ạ ^^