Lươn xào sả nghệ (món chay)

Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
2-3 người
  1. 2 miếng Tàu hủ trắng
  2. 2 miếngrong biển
  3. 2 cáibánh tráng
  4. 1 mcbột năng
  5. Sả
  6. ớt
  7. bột nghệ
  8. Muối
  9. dầu hào
  10. bột ngọt
  11. đường

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Rửa tàu hủ trắng chậm khô nước xẻ làm 3 sao cho miếng dày khoảng 5mm. xếp đôi miếng rong biển cho tàu hủ lên cuộn trò nhớ để tàu hủ sụt vô miếng rong biển xíu.thấm nước vào miếng bánh tráng cho cuộn rong biển vào quấn chặc, xong cắt miếng vừa ăn dày khoảng 3 cm

  2. 2

    Lăn từng miếng vào bột năng đem chiên vàng.bắc chảo phi sả ớt thơm,nghệ quậy ngoài chế vào cho khỏi đóng cục,cho 1mc dầu hào 1/3mcf muối xíu bột ngọt 1/2mc đường và 1/2chens nước,nấu sôi nêm vừa miệng rồi cho lươn vào trở đều cho thấm gia vị rồi nhắc xuống cho ra dĩa,ăn với cơm trắng rất ngon

  3. 3
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030
vào

Bình luận

Dibee
Dibee @dibee
Cô thật sáng tạo quá luôn 👍🏻👍🏻👍🏻

Các Món Tương Tự