Ao lado coloquei um pedaço de papel vegetal untado também com óleo. Ao transferir as fatias para cima desse papel vão ficar oleadas da parte de baixo. Colocar as fatias inversas uma à outra, para formar um quadrado, sobrepondo meio centímetro e pisar com um garfo pa uni-las, colocar por cima uma fatia de fiambe, uma de queijo e uma salsicha.

Enrolar com cuidado e selar com o garfo por cima e nas pontas. Fazer o mesmo para as outras fatias. Pincelar com o ovo batido.