Numa tigela, misturar tudo, tapar e deixar levedar por 12horas.

Depois, enfarinhar bem a bancada e deitar a massa.

Amassar - puxar de dentro para fora algumas vezes até forma uma bolinha.

Virar a costura para baixo e deixar descansar tapado.

Pré-aquecer o forno a 250 ° C com uma panela lá dentro (com tampa).

Assim que estiver bem quente, colocar a massa dentro da panela, tapar e levar ao forno por 30 minutos.

Passado esse tempo, tirar a tampa e assar mais uns 10 minutos para ficar com uma crosta.