📝 Masuk kan butter dan margarin kedalam wadah mangkuk
Tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata menggunakan kedua ujung garpu.

📝 Masuk kan kuning telur aduk rata kembali

📝 Ratakan dengan bantuan tangan sebentar sampai tidak ada adonan kering yang tertinggal
Ambil sedikit adonan bentuk bulatan.
Tidak harus berbentuk bulat bisa dikreasikan bentuknya sesuai selera.
Bisa berbentuk persegi panjang

📝 Setelah matang angkat bila ingin tampak lebih banyak palm sugar nya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar² dingin baru kemas dalam toples
📝Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar² matang
📝Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat