170. Kaldu Bubuk Kulit Kepala Udang
Depok, 30 April 2023
Bismillahirrahmanirrahim...
Jika memasak udang agak besar, anak2 maunya dikupas. Maka tersisalah kulit dan kepalanya yang nanti akan dibuang. Kali ini saya akan manfaatkan untuk dibuat kaldu bubuk. Ternyata mudah dan harumm..
Alhamdulillah
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#antimubazir
#masaksetiapbagian
170. Kaldu Bubuk Kulit Kepala Udang
Depok, 30 April 2023
Bismillahirrahmanirrahim...
Jika memasak udang agak besar, anak2 maunya dikupas. Maka tersisalah kulit dan kepalanya yang nanti akan dibuang. Kali ini saya akan manfaatkan untuk dibuat kaldu bubuk. Ternyata mudah dan harumm..
Alhamdulillah
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#antimubazir
#masaksetiapbagian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit dan kepala udang, tiriskan
- 2
Sangrai dengan api kecil sambil diaduk aduk
- 3
Jika sudah mengering dengan ciri ada suara berisik akibat benturan sesama kulit ketika diaduk dan kalau kita remas rapuh, matikan kompor.
- 4
Blender kulit kepala udang.
- 5
Kaldu kulit kepala udang sudah jadi. Untuk penyimpanan bisa dimasukkan dalam wadah yang berturup rapat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar