کیک عصرانه گردویی

Name: کیک عصرانه گردویی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد تخم مرغ درشت; 187 گرم آرد سفید قنادی (1 و ½ پیمانه); 167 گرم شیر (⅔ پیمانه); 100 گرم روغن مایع (½ پیمانه); 133 گرم شکر (⅔ پیمانه); 60 گرم گردو خرد شده (½ پیمانه); 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر; 1/2 قاشق چای خوری وانیل; 1 پنس نمک

* فاطمه * @Fateme_1362

Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@safura_dabiri

بیشتر

کیک عصرانه گردویی

* فاطمه * @Fateme_1362

Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@safura_dabiri

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 عددتخم مرغ درشت
187 گرمآرد سفید قنادی (1 و ½ پیمانه)
167 گرمشیر (⅔ پیمانه)
100 گرمروغن مایع (½ پیمانه)
133 گرمشکر (⅔ پیمانه)
60 گرمگردو خرد شده (½ پیمانه)
2 قاشق چای خوریبکینگ پودر
1/2 قاشق چای خوریوانیل
1 پنسنمک

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد و بکینگ پودر را مخلوط و ۳ بار الک کنید
سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید
2

سفیده تخم مرغ را با نمک با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیرد و داخل یخچال قرار دهید
3

زرده تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ و حجیم شود
4

شیر و روغن را اضافه و مخلوط کنید
5

آرد را اضافه و مخلوط کنید و بعد سفیده فرم گرفته را در ۳ مرحله اضافه و مخلوط کنید
6

گردو را اضافه و مخلوط کنید
7

کف قالب را چرب و آرد پاشی کنید یا روغن جدا ککنده بزنید و یا کاغذ روغنی بگذارید.خمیر کیک را داخل قالب ریخته. در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است
8
9

بافت
10
11

استوری اینستگرام کوکپد

ذخیره شد

چاپ

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد

* فاطمه * @Fateme_1362

در 2 مه 2023، ساعت 18:24

Iran ( Persia ) . Tehran

مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.

بیشتر

نظرات (49)

زهرا بانو مامان سهیل @cook_27527033

9 نوامبر 2023، ساعت 22:16

سلام عالیه.دستت طلا عزیزم.فقط میشه سایز قالبتون بگید چنده؟

کلمات کلیدی

کیک عصرانه

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر