Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam (Aku pake bagian dada Fillet, tp kalau mau lebih juicy sih yg bagian paha); 1 bh Bawang Bombay (kalau kurang suka boleh pake dikit); 1 siung Bawang Putih; 2 sendok Saus Tiram (1 sendok untuk marinasi & 1 sendok untuk dijadikan saus nya); 1/2 sendok kecap inggris (optional); 1 sendok kecap manis (jika suka lebih manis boleh pakai 2 sendok); 1 sendok saos sambal; 2 sendok mentega (blueband); 1/2 sendok merica bubuk (aku pake ladaku)

CookingWithD @donnamrs27

Jakarta Timur

#JadiPejuangGoldenApronLagi
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#Olahanayam
#cookpad
#Sausmentega

Lebih banyak

Ayam Saus Mentega

CookingWithD @donnamrs27

Jakarta Timur

#JadiPejuangGoldenApronLagi
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#Olahanayam
#cookpad
#Sausmentega

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3-4 orang

500 grAyam (Aku pake bagian dada Fillet, tp kalau mau lebih juicy sih yg bagian paha)
1 bhBawang Bombay (kalau kurang suka boleh pake dikit)
1 siungBawang Putih
2 sendokSaus Tiram (1 sendok untuk marinasi & 1 sendok untuk dijadikan saus nya)
1/2 sendokkecap inggris (optional)
1 sendokkecap manis (jika suka lebih manis boleh pakai 2 sendok)
1 sendoksaos sambal
2 sendokmentega (blueband)
1/2 sendokmerica bubuk (aku pake ladaku)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong ayam sesuai selera, boleh dadu, memanjang, atau apapun, bebas
2

Setelah dipotong, masukan 1 sendok saos tiram ke dalam wadah & merica bubuk, aduk2 sampai merata, lalu diamkan dalam kulkas sekitar 20 menit
3

Iris bawang bombay & cincang bawang putih
4

Lelehkan mentega di dalam wajan, kemudian masukan ayam yg sudah dimarinasi selama 20 menit tadi, aduk2 sampai berubah warna
5

Jika sudah berubah warna, masukan bawang bombay & bawang putih tadi, aduk2 sampai bawang bombay nya layu
6

Tambahkan bahan saus tadi (saus tiram, kecap manis, kecap inggris & saos sambal) ke dalam wajan, lalu aduk2 hingga bahan saus meresap ke ayam
7

Kekentalan sesuai selera ya, bisa kering, atau mau sisain saus nya sedikit, dan jika sudah terasa cukup, boleh diangkat dan sajikan 😍
8

Ayam saus mentega nya siap disajikan dengan nasi hangat, dan tambahan lauk lainnya, selamat memasak ya 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

CookingWithD @donnamrs27

pada 20 Mei 2023 10.07

Jakarta Timur

Suka masak tapi ga suka yg ribet ribet, pengennya sat set tapi rasanya istimewa 😆Teman-teman, jangan lupa di follow ya, biar bisa melihat update masakan terbaru dari aku 😊Terimakasih 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Fillet Dada Ayam Kecap Paha Ayam Mentega Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya