Tumis Selada Air/Jukut
Jadi waktu Diklat di Bandung sempat makan di Lesehan Bu Imas, tapi waktu itu cuma makan selasa air yg dilalap sama daun tespong, baru tahu kalau ada menu jukut goreng, dan ternyata jukut adalah selada air.
Akhirnya saya coba bikin tumis aja di rumah, untuk obat kepengen makan jukut 🤣
Tumis Selada Air/Jukut
Jadi waktu Diklat di Bandung sempat makan di Lesehan Bu Imas, tapi waktu itu cuma makan selasa air yg dilalap sama daun tespong, baru tahu kalau ada menu jukut goreng, dan ternyata jukut adalah selada air.
Akhirnya saya coba bikin tumis aja di rumah, untuk obat kepengen makan jukut 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih selada air/ jukut, tiriskan
- 2
Potong bawang merah, bawang putih dan Cabai setan
- 3
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih dan Cabai setan sampai harum
- 4
Masukkan selada air/jukut, dan aduk2. Tidak perlu menambahkan air, karena akan keluar air dari sayur ketika ditumis
- 5
Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan saus tiram. Koreksi rasa
- 6
Jika sudah matang, masukkan potongan tomat merah, aduk sebentar dan matikan kompor.
- 7
Tumis jukut siap disajikan, taburi bawang goreng agar lebih wangi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar