Bolu Cempedak Pandan

Karena kemarin dapat nangkadak ( kulitnya nangka isi dagingnya cempedak ) udah mateng, lembut manis.
Jadi hari ini eksperimen karena dah lama banget juga gak buat bolu cempedak.
Kali ini sengaja tambahin pasta pandan homemade.
Biasanya emang stok di kulkas.
Alhamdulillah
Wangii nya MasyaAllah Semerbak 😃😃
Lembuuttt ... Gak cukup 1 slice 😆
Yookk Mom dicoba 🤗
Bolu Cempedak Pandan
Karena kemarin dapat nangkadak ( kulitnya nangka isi dagingnya cempedak ) udah mateng, lembut manis.
Jadi hari ini eksperimen karena dah lama banget juga gak buat bolu cempedak.
Kali ini sengaja tambahin pasta pandan homemade.
Biasanya emang stok di kulkas.
Alhamdulillah
Wangii nya MasyaAllah Semerbak 😃😃
Lembuuttt ... Gak cukup 1 slice 😆
Yookk Mom dicoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180DC set selama 15menit.
Siapkan loyang tulban 22cm. - 2
Siapkan mangkok, campur gula, vanili, garam, sp dan telur. Mixer kec. Tinggi hingga mengembang dan berjejak sekitar 4menit.
- 3
Campur dan Ayak : terigu + baking soda + susu bubuk.
- 4
Masukkan cempedak halus. Mixer dengan kec. rendah sebentar saja.
- 5
Masukkan sedikit demi sedikit tepung sambil di mix kec. Rendah asal rata pelan². Sebentar aja. Matikan mixer.
- 6
Aduk balik dengan spatula hingga rata.
Masukkan pasta pandan homemade, aduk sebentar.
Masukkan minyak. Aduk balik perlahan hingga tercampur rata. - 7
Olesi loyang dengan carlo. Tuang adonan ke loyang. Hentak²an.
Lalu taburi dengan keju parut. - 8
Panggang dengan suhu 175-180DC (sesuaikan dengan oven masing²) selama 45menit sampai matang.
- 9
Tes tusuk. Tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang.
- 10
Iris sesuai selera dan siap dinikmati ☺️ Wangiiiiinyaa semerbakk
- 11
1 slice gak bakal cukup deh 😅😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar