135. Es Mambo / Es Lilin Alpukat
Es jadul ini biasanya dijual dengan rasa coklat atau kacang ijo😙
Kali ini dimodifikasi dengan rasa alpukat, mumpung lagi musim🥑🥑🥑🥑
135. Es Mambo / Es Lilin Alpukat
Es jadul ini biasanya dijual dengan rasa coklat atau kacang ijo😙
Kali ini dimodifikasi dengan rasa alpukat, mumpung lagi musim🥑🥑🥑🥑
Cara Membuat
- 1
Blender alpukat dengan 150ml susu. Sisihkan.
Dalam panci: masukkan 850 ml susu sisa, gula pasir, maizena yang telah dilarutkan dan garam. Aduk rata.
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan kompor.
Tunggu sampai uap panas hilang/adonan agak dingin.
Tuang alpukat blender ke dalam adonan, aduk rata, koreksi rasa
- 2
Kemas dalam plastik es mambo atau cetakan es lilin.
Bekukan 6-7 jam dalam freezer.
Es siap dinikmati.
- 3
Jika ingin ada sensasi crunchy:
Lelehkan DCC & butter/margarine dengan cara ditim.
Tunggu DCC agar dingin.
Ambil es mambo, potong kedua ujungnya, tusuk dengan tusuk sate dan celupkan dalam DCC cair
Untuk es lilin, bisa langsung dicelupkan ke dalam DCC
Resep Serupa
-
99. Es Mamboo / Es Lilin Alpukat Durian 99. Es Mamboo / Es Lilin Alpukat Durian
Masih tentang alpukat dan durian yaa yeorobun.. 😁🤤✌️maapkaaaan..mumpung alpukat lagi musim... dan stok durian masih banyak kita bikin es mamboo ajaa.. hihihihihi
-
Es Mambo alpukat Es Mambo alpukat
Teringat jaman SD , varian es Mambo mulai dari rasa alpukat, es Rujak, mangga, coklat dan kopi. Kebetulan dpt oleh oleh alpukat 2 kg , mau di juss tapi males GK langsung abis , jadi biar awet kita buat es Mambo sajalah.
-
Es Mambo Alpukat Es Mambo Alpukat
Maafkan daku yang belum bisa move on dari alpukat. Ehehe..Tapi belum bisa bikin yang ribet-ribet karena dua bocah yang kawatir terlantar. Akhirnya jadilah es Mambo alpukat. Es ini rasanya lembut looh. Iyalah pan pake alpukat. Gimana sih. Hehe.. Anak lanang aja sukak..
-
-
Es Mambo Alpukat Es Mambo Alpukat
Recook resep mba Fridajoincoffee.. es nya lembut dan enaakk...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Es Mambo Alpukat Es Mambo Alpukat
alpukat di rumah lagi musim berbuah trus kemaren ada yg jatuh 1 sengaja disimpen sapa tau mateng kan 😂 eh ternyata mateng jg dia walopun separunya busuk tp sisi satunya bagus jd deh dibikin es mambo biar jadi banyak hahaha #5resepterbaruku
-
Es Mambo Alpukat Es Mambo Alpukat
Foto es mambo bekunya enggak ada. Karna udah habis dibeli orang duluan.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_PekanbaruTips . Agar es alpukatnya tidak pahit alpukat hasil blender tidak perlu dimasak.f
-
Es Mambo Alpukat Es Mambo Alpukat
beli alpukat online, tp sdh kematangan datangnya, sdh di jus n ada sisa dibuat jd es aja d
-
Es Mambo Alpukat Es Mambo Alpukat
Awalnya pengen bikin popsicle, tapi ga punya cetakan, yaudah pake yg ada aja yaitu plastik es😁#JadiPejuangGoldenApronLagi#PejuangGoldenApron2#ResepSimple#SimpleResep#EsMambo#Popsicle#Alpukat
-
Es Mambo Alpukat Es Mambo Alpukat
Source : Alinet_cooknfood#TiketGoldenBatikApronPunya sisa beberapa buah alpukat yang sudah matang di rumah. Bosen kan ya cuma di kasih gula terus di gerus gitu dimakannya. Akhirnya memutuskan untuk bikin es mambo alpukat. Buat stok cemilan dingin di rumah 😁.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)