Bolu Kukus Pisang
Jika punya pisang yang sudah terlalu matang jangan dibuang, kita jadikan bahan untuk bikin kue ini. Rasanya manis dan legit dengan taburan keju parut di atasnya cocok untuk teman minum kopi atau bekal sekolah anak-anak.
Bolu Kukus Pisang
Jika punya pisang yang sudah terlalu matang jangan dibuang, kita jadikan bahan untuk bikin kue ini. Rasanya manis dan legit dengan taburan keju parut di atasnya cocok untuk teman minum kopi atau bekal sekolah anak-anak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan yang tutupnya sudah dialasi serbet bersih (supaya air tidak menetes ke kue)
- 2
Kocok telur dan gula hingga gula larut (pakai whisk/kocokan telur)
- 3
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking soda dan essence vanilla, aduk rata
- 4
Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan bergantian dengan skm putih yang sudah dicampur air, aduk rata kembali
- 5
Terakhir masukkan minyak sayur aduk rata sampai minyak menyatu dengan adonan. Kemudian kukus pakai cetakan yang sudah diolesi margarine/minyak selama kurang lebih 15-20 menit dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak.
- 6
Setelah kue matang hilangkan uap panasnya lalu beri taburan keju parut diatasnya, kue siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar