Pukis Lumer
Ceritanya mau ada pengajian di rumah Kakak. Jadi pengen bikinkan kue dengan bahan yang ada di rumah. Kebetulan beberapa waktu lalu habis beli cetakan pukis. Saya pakai resep dari @dapurDD dengan sedikit sy sesuaikan dengan persediaan bahan yang ada di rumah. Saya bikin 4 kali resep.
Pukis Lumer
Ceritanya mau ada pengajian di rumah Kakak. Jadi pengen bikinkan kue dengan bahan yang ada di rumah. Kebetulan beberapa waktu lalu habis beli cetakan pukis. Saya pakai resep dari @dapurDD dengan sedikit sy sesuaikan dengan persediaan bahan yang ada di rumah. Saya bikin 4 kali resep.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula hingga mengental, saya menggunakan mixer
- 2
Masukkan santan dan terigu secara bergantian, aduk dengan mixer supaya tidak bergerindil, lalu tambahkan susu bubuk,ragi, vanili, garam. Aduk kembali hingga rata. Terakhir tuang margarin cair.
- 3
Setelah tercampur rata, tutup adonan, diamkan selama 1 jam.
- 4
Panaskan cetakan, olesi margarin supaya tidak lengket
- 5
Tuang adonan ke cetakan jangan terlalu penuh karena nanti adonan mengembang, jadi tuang 3/4 bagian saja.
- 6
Gunaka api yang kecil saja supaya matang merata dan tidak gosong. Apabila permukaan atslas sudah tidak lengket berarti pukis sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar